寒い日でしたね！

昨日は雪混じりの寒い一日でしたね！！
今年は、よく降りますよねー！！
こんな日は、やっぱり鍋でしょう。。。




今年初のカレー鍋です。
今年はこれが流行っているとか？

和風だしのカレー鍋にしたので、カレーうどんのおつゆに具が入った感じでしたが、
結構これがおいしかったですよ！！

中の具材は。。。
　豚肉・たら・エビ・キャベツ・シメジ・ネギ・ジャガイモ・油揚げにしました。


もちろん最後はうどんで決まり


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北海道物産展

今日から仕事始め。。。フゥ、ちょっとお疲れ気味です。
まだまだお休みしていたい気分ですもんねー！！
今日の一日は、本当に長かった。。。

なのに、旦那さんは、今日まで休み
暇なお正月に見た広告で、『北海道物産展』を近くの百貨店でやっていることを覚えていたらしく、今日はそこへお買い物。

我が家の夕飯は『北海道物産展』でした




　本日のおしながき　

　かにしゃぶ〜

　ほっけの干物焼き

　かにシュウマイ

いかめし

とまぁこんな感じだったわけですが、このメニューでは、ちと野菜が足らん！！！
と、かぼちゃの煮物なんぞ作ってみたのですが、案の定男の子たちは、箸を向けようとしないので、一人１かけのノルマを課して何とか口にしていました。

それにしても。。。。やはりかにしゃぶ、うまかったー！！



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クリスマスイブの食卓

今日はクリスマスイブですねー！！
今夜はイベントメニューです。
子どもたちは「おぉ！！」とひとこと。
まぁ、小さい頃のように喜ばれても困りますが。。。（もうそんな歳でもないですね！！）



　本日のおしながき　

テリーヌ2種

アボガド

ローストビーフとアスパラのサラダ

鯛とサーモンのカルパッチョ

ローストチキン

クリスマスケーキ

 

 

旦那さんは野球関係で飲み会。
子どもたちとのんびりでした。
あと何年、子どもたちとクリスマスのケーキ食べられるかなぁ。。。？


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昨日は冬至

昨日は冬至でしたね！！
冬至と言えば、かぼちゃとゆず風呂。
と言うことで、我が家もかぼちゃを食べました。

　おしながき　

かぼちゃのコロッケ

かぼちゃでコロッケを作りました。

隠し味に少しばかりケチャップが入っています。

湯豆腐

イカ大根（里芋入り）

前の晩の残り物です(^^ゞ

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一週間ぶりです。

いやぁ。。。師走ですネェ。。
なんだかんだと忙しいこの時期。
我が家(私)もご他聞に漏れず平日はガッツリ仕事だし、土日も結婚式や子どもの野球の用事で全くもって大掃除もできず、バタバタと過ごしておりました。

そんなわけで、またまたＰＣ離れの一週間となってしまいました(^_^;)

それにしてもあっという間に冬ですね。
寒い日が続くとやっぱり恋しくなるのは鍋料理。

で、今夜の我が家の夕飯は。。。？


本日のおしながき

海鮮ちゃんぽん鍋

某生協でセットで売っているものを利用しちゃいました(^^ゞ
このセットは麺までついているのでとっても便利なんです。

冬はやっぱり鍋ですネェ。


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